渋谷区宇田川町のレストラン、「LE COMPTOIR - CUISINE ET FROMAGE FRANÇAISE」にお迎えしてきた名だたるフレンチゲストシェフ。彼らの代表的な一皿を集めて、ご自宅でもレストランのようなコース料理を簡単にお楽しみいただけるミールキットを作りました。
【商品内容】2人分セット
・前菜:パトリック・パッション シェフ「パッション家に伝わる伝統レシピ 田舎風テリーヌ」
・魚料理:ベルナール・アンクティル シェフ「マルセイユ風 スープ・ド・ポワソン」
・肉料理:フィリップ・バトン シェフ「料理の鉄人で勝利!とろける牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」
・デザート:ムース・オ・ショコラ
【調理方法】
召し上がる24時間前に冷凍庫から冷蔵庫に移してください。召し上がる直前に以下を準備してください。
・前菜:冷蔵庫で保管し、召し上がる5分前に袋から出して盛り付けてください。
・魚料理:スープは3分間弱火で鍋にかけ温めてください。魚は袋から取り出し、電子レンジで500w 2分間温めてください。
・肉料理:ソースは3分間弱火で鍋にかけ温めてください。肉は袋から取り出し、電子レンジで500w 2分間温めてください。
・デザート:冷蔵庫で保管し、召し上がる直前に袋から取り出して盛り付けてください。
【お届けと賞味期限】
・ヤマトクール便(冷凍便)でお届けいたします。賞味期限は出荷日から12日間となります。
・ご注文と出荷のスケジュールは以下となります。
- 毎週木曜日:ご注文締め切り日
- 翌週月曜日:出荷日
・冷凍商品ですが長期保管用の商品ではないため、到着後速やかにお召し上がりください。
・消費期限:購入後未開封、冷凍で出荷から12日間、解凍後冷蔵保管で当日中
・保存方法:要冷凍
【アレルギー】
・前菜:「パッション家に伝わる伝統レシピ 田舎風テリーヌ」
豚肉・乳・卵
・魚料理:「マルセイユ風 スープ・ド・ポワソン」
乳・卵・落花生(ピーナッツ)・菜種油
・肉料理:「料理の鉄人で勝利!とろける牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」
牛肉・乳・落花生(ピーナッツ)・鶏肉・菜種油・アルコール
・デザート:ムース・オ・ショコラ
卵、アルコール、コーヒー
【その他】
本商品は冷凍でのお届けのため、"【サブスク会員様のみ選択可能】定期便と一緒にお届け"の配送方法は対象外となります。
また、Le Comptoir渋谷店での"店頭受取"も対象外となります。