Présentation-トゥール・ドゥ・シェーブル (Tour de chèvre)とは

‍フランス中西部、ヌーヴェルアキテーヌのドゥーセーヴル県でつくられている、ヤギのフレッシュなミルクを使用したシェーヴルタイプのチーズです。真っ白でピュアなホワイトカラー、ソフトで柔らかくクリーミーな食感です。

‍Histoire-トゥール・ドゥ・シェーブルの歴史

ヤギ独特の真っ白な外観で、柔らかくてクリーミーなシェーブルタイプのチーズ。エッフェル塔の形をしているので、パーティーやプレゼントにぴったりです。見たことのないキュートなフォルムに気分が上がるチーズです。

Degustation-おすすめのお召し上がり方

ゲストを呼んで楽しむパーティーでは、カットせずにディスプレイとして楽しんでからデザートでカットするのがおすすめ。ホワイトクリスマスの装飾のひとつとして飾っても。デコレーションとして楽しんだ後に食べることができるので一石二鳥です。

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