Beaune Blanc "Clos des Renardes" Chardonnay
ボーヌ・ブラン・クロ・デ・ルナルド 2019
2019Le vigneron - 生産者情報
ドメーヌ・ファニー・サーブルは、ボーヌの中でもトップクラスの生産者として知られています。熟したフルーツと甘味のあるスパイスのような香りの後ろに広がるのは、軽くスモーキーなニュアンス。クロ・デ・レナルドは、丸みを帯びた舌触りと深みのある味わい、そして余韻も長く、ウッディーなニュアンスとフルーティーさが共存した、素晴らしい仕上がりとなっております。
Description ‐ ワインの味わい、ブドウについて
クロ・デ・レナルドは、熟したフルーツの香りと甘味のあるスパイスが特徴的なワインです。その後ろには、軽くスモーキーなニュアンスが広がります。舌触りは丸みを帯びており、深みのある味わいが特徴です。また、余韻も長く、ウッディーなニュアンスとフルーティーさが共存しています。このワインは、ブドウの品種や栽培方法にこだわり、最高の状態で収穫されたブドウを使用しています。
Région - 生産地について
クロ・デ・レナルドは、フランスのブルゴーニュ地方ボーヌ産のワインです。この地域は、世界的にも有名なワイン産地であり、特にピノ・ノワールやシャルドネといったブドウ品種が栽培されています。ボーヌは、ブルゴーニュ地方の中でも特に質の高いワインが生産される地域として知られており、クロ・デ・レナルドもその代表的なワインのひとつです。
Dégustation avec Fromage‐ チーズとのペアリング
クロ・デ・レナルドは、チーズとのペアリングにも最適です。特に、クリーミーなチーズやブルーチーズと相性が良いとされています。熟したフルーツの香りと甘味のあるスパイスが、チーズのコクと相まって、絶妙な味わいを引き出します。また、軽くスモーキーなニュアンスが、チーズの風味を引き立てる効果もあります。ディナーパーティーやデートの際に、クロ・デ・レナルドとチーズを用意すれば、素晴らしい時間を過ごすことができるでしょう。