COMPAGNIE FROMAGÈRE DE LA VALLÉE DE L’ANCE
カンパニー フロマージェ ド ラ ヴァレ デ ランス
在庫切れ
モンブリアック
¥3,000
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フランスのヴェレイ地方ボーザックにあるCompagnie fromagère de la Vallée de l'Anceは、青カビチーズの製造に特化しています。フランスで最も人気のあるブルーチーズサン・アグールやモンブリアック（ロシュバロン）を生産しています。
山の中にある約300頭の牛の飼育場の牛乳を使用しチーズの製造を行っています。
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